「ゼロ活力鍋はご飯が早く炊ける。」
「ゼロ活力鍋はご飯が美味しい！もう炊飯器に戻れない。」と言われるけれどホントかな？
クーちゃんゼロ活力鍋で白米のご飯が炊ける時間の目安を知りたい。
ゼロ活力鍋で炊いたご飯は美味しいのかを知りたい！
アサヒ軽金属の「ゼロ活力鍋Mサイズ」愛用者ですが家に炊飯器があるため、白米ご飯を炊いたことがありませんでした。
- もしも、電気が止まったら？！
- 短時間で白米ご飯が必要になったら？
- ゼロ活力鍋で炊いたご飯がすごく美味しいってホント？
と思い、今回お米洗から蒸らすまで時間を計りながらやってみたのでご紹介します。
- 圧力鍋で白米ご飯は簡単に炊けるの？
- ゼロ活力鍋を使った美味しいご飯の炊き方は？
- 何分でご飯が炊けるの？
- 圧力鍋で炊いたご飯はほんとに美味しい？
- ゼロ活力なべMサイズでご飯はどのくらいの量が炊けるの？
という疑問にお答えできる記事になります！お役に立てるとうれしいです。
ゼロ活力なべMサイズレビュー記事
【ゼロ活力鍋レシピ】白米ご飯を美味しく炊くには
今回、参考にしたのは「ゼロ活力なべ」を作っているアサヒ軽金属の公式サイトより
「ゼロ活力なべ 人気レシピBEST20」から基本の白ごはんを参考にしました。
圧力鍋で白ごはんを炊くと釜土炊きのご飯のようにふっくらともちもちのご飯に炊き上げることができます。
バタコ焦げ付きを心配もなく、美味しいふっくらご飯が炊けました！
準備するもの
- ゼロ活力なべMサイズ
- 白のおもり（低圧）
- 布ふきん（蒸らし用）
白ごはん3合用の材料
- 白米・・・3カップ（600cc）
- 水・・・3カップ（600cc）
お米を計るカップが１合な（180cc)ならその１合のカップで同じように水を計ってください。
（お米と水が同量）
作り方
米は洗って30分ほど水につけ、水加減をする前にザルに上げ、水気を切っておく。
本体持ち手の▲印と蓋の▼の印を合わせるように蓋をして
持ち手を左にずらし、本体と蓋の持ち手が一つになるようにして蓋を閉じます。
白米オモリ（低圧）をセットする。
IHのスイッチをを入れてから沸騰するまで約8分
バタコタイマーを掛けておくと放置できますよ。
加圧時間は1分
ゼロ活力なべの内圧表示ピンが下がり圧が抜けるまでに約10分
内圧表示品が下がり、おもりを傾けてみて蒸気を完全に逃してからおもりを外す。
蓋の裏側に蒸気の水が溜まっているので蓋を外したら、火傷に気をつけて蓋を上向きにくるりとひっくり返して置いてください。
ゼロ活力鍋で白米ご飯が炊けた後の仕上げ
炊きあがったご飯は軽くかき混ぜ、布付近等を被せて蒸らします。
蓋を開けて蒸らす時間は約10分
バタコこれで完成です！
炊飯器や土鍋で炊くよりも時間が短くて美味しい白ごはんを炊くことができます。
ゼロ活力鍋で白米ご飯を炊くときにかかる時間の目安は？
IHのスイッチを入れてからご飯が炊けて食べれる状態になるまでの時間です。
| 鍋にお米と分量の水を入れてスイッチオン | 8分 |
| 弱火にして加圧 | 1分 |
| 圧力が抜けるまでの待ち時間 | 10分 |
| 蒸らし時間 | 10分 |
トータル29分でした。
しかも加熱時間は9分！
最短（蒸らしを短縮すると）ご飯を炊きかけてから20分で完成です。
炊飯器の早炊きで「和田明日香さん」がタイムトライアルするのが39分！
バタコご飯を炊くのを忘れていて大急ぎで白ごはんを完成させたいときにはめちゃくちゃ助かりますよ！
ゼロ活力鍋での白米ご飯の美味しい炊き方＆かかる時間の目安・まとめ
アサヒ軽金属の「ゼロ活力なべMサイズ」で白ごはんを炊いてみました。
- ゼロ活力鍋で炊くご飯はモチモチで甘みがあり美味しい。
- ゼロ活力鍋でご飯を炊くと火にかける時間は約6分
- 白ご飯を炊く時間は約30分
- 加熱時間は9分だけ
以上のようなことがわかりました。
我が家の場合はIHクッキングヒーターを使用していますが、ガスでも同じように作ることができます。
我が家は3合のご飯を炊くとだいたい1日分のご飯になります。
炊飯器もあるので毎日活力なべでご飯を炊くことはないですが、炊飯器でケーキを焼いていたり、前の日のご飯が沢山炊飯器に残っていて、もう少し足りないな！というときには「活力なべ」でご飯を炊いています。
とても便利で使いやすいゼロ活力なべで炊く白ごはんの紹介でした。
