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ゼロ活力鍋パスカルの魅力!圧力鍋との違いを徹底解説

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クーちゃん

ゼロ活力鍋パスカルと普通の圧力鍋どっちがいいんだろう。

バタコ

ゼロ活力鍋パスカルと普通の圧力鍋の違いが知りたい!
って思っているのですね。


ちょっとには勇気のいるお値段のゼロ活力鍋パスカルですから、普通の圧力鍋と比べてどのくらいの価値があるか、自分に合っているのかが気になりますよね。

この記事では、アサヒ軽金属のゼロ活力鍋パスカルと、ホームセンターにも売っている普通の圧力鍋や、有名なメーカーの圧力鍋との比較をしています。

気になる違いを徹底解説していきます。

バタコ

我が家は普通の圧力鍋を使っていて、次にアサヒ軽金属のゼロ活力鍋をつかっています。

アサヒ軽金属のゼロ活力鍋はロングセラー商品、ゼロ活力鍋は新型のゼロ活力鍋の機能を引き継いだスタイリッシュにレベルアップされた活力鍋のことです。

ゼロ活力鍋とゼロ活力鍋パスカルの違いが気になる方はこちらの記事をご覧ください。

アサヒ軽金属公式サイトで見てみる>>

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目次

ゼロ活力鍋パスカルとは?

「ゼロ活力なべパスカル」はアサヒ軽金属で製造されている圧力鍋のことです。

ロングセラーのゼロ活力鍋に両手鍋でテーブルにそのまま出しても使いやすいスタイリッシュな形のゼロ活力鍋パスカルが誕生しました。

クーちゃん

ゼロ活力鍋も圧力鍋なんですね。

どちらも、加圧調理をするお鍋なんです。

ゼロ活力鍋シリーズの特徴

アサヒ軽金属が誇る高性能鍋。

新型「パスカル」の進化ポイント:

高い調理圧。

無水調理機能。

短時間での調理能力。

旧型ゼロ活力鍋との違い

耐久性や使いやすさの向上点を軽く触れる。

圧力鍋の基礎知識

圧力鍋とは、調理中も蓋を密封することによって鍋の中の圧力をあげ、沸点を上げて高温で料理することができる鍋のことです。

バタコ

圧力鍋は煮豆やあんこを作るときに使われていた覚えがありますよ。

圧力鍋の歴史は古いですが、一般家庭で使われるようになったのは30年ほどだそうです。
現在でも、使ってみたい!という方と圧力鍋必要を感じない!という方も!

いま圧力鍋が気になるという方は
短時間で省エネでふっくらやわらかく、骨まで食べられるようなお料理に興味がある!って言う方が多いと思います。

バタコ

まずは圧力鍋について!

  • 圧力鍋の仕組みと基本的な特徴:
    • 密封による高圧調理。
    • 煮込み料理、豆類調理、時短の魅力。
  • 圧力鍋の種類(おもり式、バネ式、電気式)を簡単に紹介。

ゼロ活力なべを含めた圧力鍋とは?

圧力鍋の仕組みと基本的な特徴

圧力鍋は
密封して、水蒸気を逃さない。
水蒸気の圧力で中の気圧が上がり、沸点が高くなる。
だから、普通の鍋より高温での調理ができる。

圧力鍋は鍋本体、蓋、圧力弁、ハンドル、安全装置で構成されている鍋です。

  • 鍋は圧力に耐えられるように厚みのある金属製
  • 密封性を高めるためにフタはパッキンやロック機構が備わっている
  • 異常な圧力上昇を防ぐために装置(安全装置)がついている
バタコ

厚みのある金属性の鍋となると重いのは仕方ないですね^^;

  • 高圧で調理:鍋内部を密閉し、圧力を高めることで、水の沸点を上昇させ、高温で調理する。
  • 時短:通常の鍋よりも短時間で食材を柔らかく調理できる。
  • 栄養価の保持:高温で短時間調理するため、ビタミンCなどの栄養素の損失が少ない。
  • 無水調理:水を使わずに食材の水分だけで調理できる。
  • 経済的:日を使う時間が短い貯め、光熱費を節約できる。

高圧になった鍋の中を想像もできませんが、食材が短時間で柔らかくなるって言うことがわかりますね。

それに、食品からでた水分で調理ができるって、旨味がぎゅっと濃縮された料理ができそう。

バタコ

しかも、経済的にも助かります。

圧力鍋を上手に使えるようになると早く、経済的に、美味しいお料理ができます。

圧力鍋の種類は

  • おもり式:圧力弁におもりと呼ばれる重りを乗せて圧力を調整するタイプ。
  • スプリング式:バネを使って圧力を調整するタイプ。
  • 電気式:電気ヒーターを内蔵し、自動で温度と圧力を調整するタイプ。

ゼロ活力鍋は重り式の圧力鍋です。圧がかかるとシュンシュン言うので火加減のタイミングもわかりやすいです。

スプリング式の圧力鍋は音が静かなのが特徴です。

電気式の圧力鍋も数多く出てきています。圧力鍋の他に低温調理などでき多機能です。

災害時などのために電気を使わないでご飯が炊けたり、短時間で料理ができる圧力鍋を一つ揃えておくことも良いのではないでしょうか?

圧力鍋で作るお料理の特徴

圧力鍋で作る料理の加熱時間短く、素材を柔らかくする煮込み料理などに向いているお鍋です。

  • 煮込み料理
  • スープ
  • 骨付き肉
  • 豆類
  • 玄米

魚が骨まで柔らかくなったり、家では時間がかかって難しいと言われる豚の角煮などもとってもおいしく作ることができます。

圧力鍋で有名なメーカー

  • ティファール
  • フィスラー
  • WMF

日本製でも良いメーカーがあります。

  • アサヒ軽金属
  • ワンダーシェフ
  • パール金属
  • アイリスオーヤマ
バタコ

各メーカーのおすすめ圧力鍋もご紹介しています。

圧力鍋は度々買い替えるものではないので購入するときにはしっかりご自分のライフスタイルに合ったものを選んでください。

ゼロ活力鍋パスカルと圧力鍋の違い

ゼロ活力鍋も圧力鍋ですが一般的な圧力鍋と違うところを紹介します。

ゼロ活力鍋は特別な料理をするためじゃない。

「毎日使いの圧力鍋」がコンセプトです!

1. 調理圧が違う

ゼロ活力鍋は家庭用の圧力鍋として

世界最高クラスの調理圧で内部温度は約128℃の高温になります!

  • ゼロ活力なべ:146kPa(家庭用最高クラス)
  • 普通の圧力鍋:80~100kPa

調理圧が世界最高クラス!
内部温度が焼く128℃の高温になり、高速調理を可能に!

2. 調理時間が違う

  • ゼロ活力なべ:約3分の1~2分の1
  • 普通の圧力鍋:約半分

加圧時間、内部温度が普通の圧力鍋よリ高いので調理時間が短縮
つまり、壊れやすい栄養も残りやすい。

ゼロ活力鍋という名前の通り 加圧時間ゼロ分でもカレーなどの煮込み料理ができます。

たとえば、

豚の角煮の調理時間

普通の鍋で煮込む場合:

  • 2時間~3時間

普通の圧力鍋の場合:

  • 40分~1時間

ゼロ活力鍋の場合:

  • 20分~30分

お肉をトロトロに柔らかくするまでの時間がかなり違います。

バタコ

出来上がりに好みもありますが、ゼロ活力鍋で作って最後少し煮詰めて仕上げるのが絶品「豚の角煮」になるんですよ。

短時間調理の利点

少ない水で調理ができるから

  • 沸騰までの時間が短い
  • 高圧調理だから加熱時間が少ない
  • 予熱で調理できるから火を使う時間が短い

なので!調理にかかる電気代やガス代が安くなる!

3. 価格の違い

  • ゼロ活力なべ:1万円~2万円
  • 普通の圧力鍋:5千円~1万円

同じ日本製品と比べるとアサヒ軽金属のゼロ活力鍋ははっきり言って値段が高いです。
30年保証があるとはいってもです。
でも、キャンペーンやセット買いなどお得に買う方法もあります。

5.その他の違い

  • ゼロ活力なべは、無水調理が得意
  • 普通の圧力鍋は、煮込み料理が得意

ゼロ活力鍋では少量のお水でゆで卵ができるほど水が少なくて調理ができます。

バタコ

ゼロ活力鍋と圧力鍋の値段の差がパワーと長期間の安心の差だといえるかもしれません。

ゼロ活力鍋と圧力鍋の比較表

ゼロ活力鍋とアイリスオーヤマ比較

ゼロ活力鍋アイリスオーヤマ
容量5.5L5L
調理圧146kPa100kPa
価格35090円9980円
本体重量2900g2500g
保証期間30年10年
圧力鍋比較表

こちらはアサヒ軽金属とアイリスオーヤマの比較した商品です。

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ゼロ活力鍋パスカルのメリットとデメリット

  • メリット
    • 時短&省エネ。
    • 栄養価の保持。
    • 毎日使いやすい設計。
  • デメリット
    • 初期投資の高さ。
    • 重さ。
    • 圧力鍋に慣れていない人への注意点(安全性の確保など)

圧力鍋のデメリットは重い、怖いが多いです。

ゼロ活力鍋のデメリットは重い、高いですね。

重い、圧力鍋は2kg~3kgはあつりょくなべなら仕方がないというところです。
怖い、というのは私の周りではよく聞きますが、シュシュとおもりが揺れてくるとフタが緩んでいたら爆発するのではないか。圧が抜けないうちにフタを開いたら中身が飛び出してくるのではないか?という不安がある人が少なからずいるということです。

これは、説明書をよく読んで正しく安全に使うしか仕方がないですね。

高い、というのは他の圧力鍋に比べると高いということです。
比べる鍋によっては5万円のフィスラー製の圧力鍋もあります。

いいもの長く!の精神で大事に便利に使うのも良いのではないでしょうか?

バタコ

10年も使っていたら、いくらで買ったかも忘れてしまいますけどね。

ゼロ活力なべは、普通の圧力鍋よりも調理圧が高く、調理時間が短いのが特徴です。また、無水調理にも適しています。一方、普通の圧力鍋は、価格が安く、煮込み料理に適しています。

6. ゼロ活力鍋パスカルはこんな人におすすめ

  • 対象ユーザー
    • 忙しい主婦や共働き世帯。
    • 毎日の料理に時短を求める人。
    • 無水調理やヘルシーな食生活に興味がある人。
    • 災害時の備えとして圧力鍋を検討している方。

メーカー別のおすすめ圧力鍋

人気の圧力鍋をメーカーごとに同じ3リットル前後の物をご紹介します。

値段は楽天市場での比較になります。

メーカー圧力式重量容量価格
パール金属 片手鍋バネ式2.0kg3.5L5,239円
ティファール両手鍋バネ式2.0kg4.2L12,500円
アサヒ軽金属 片手鍋おもり式2.4kg3L32,890円
アイリスオーヤマ片手鍋バネ式2.1kg3L4,980円
ワンダーシェフ片手鍋バネ式2.1kg3L10,300円

パール金属 H-5040


ティファール


アサヒ軽金属

アイリスオーヤマ KAR-3L


ワンダーシェフ ZQSA30


沸騰までの時間が短い
高圧調理だから加熱時間が少ない
予熱で調理できるから火を使う時間が短い

ゼロ活力鍋と圧力鍋の違いは何?どっちも使った経験からのおすすめ圧力鍋・まとめ

ゼロ活力鍋と普通の圧力鍋を使っている作者がゼロ活力鍋と圧力鍋の違いについてまとめてみました。

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