料理レシピ– category –

「鶏ハムって低温調理が必要で難しそう…」 「低温調理は食中毒が心配で自宅で作るのをためらっている」 そんな不安をお持ちのあなたへ。 鶏ハムはお湯を使った保温調理が一般的ですが、温度管理が難しく、生焼けになってしまうこともあります。 でも電気圧...

「電気圧力鍋で豚の角煮って本当にトロトロになるの？」 「ガス火で作るより簡単にできる？」 そんな疑問をお持ちのあなたへ。 ガス火で豚の角煮を作ると、アク取りや火加減調整で2時間以上かかることも。 でも電気圧力鍋なら材料をセットしてボタンを押す...

「電気圧力鍋で無水カレーって本当に美味しくできるの？」 「水を入れなくて大丈夫？」そんな疑問をお持ちのあなたへ。 電気圧力鍋の無水調理機能を使えば、野菜から出る水分だけで本格的なカレーが作れます。 しかも材料を入れてボタンを押すだけのほった...

2026年のひな祭りは3月3日。曜日によっては、家族が集まりやすい年にもなりそうですね。 孫のために何か作ってあげたい。でも長時間キッチンに立つのは少し大変・・・。 そんな思いを抱えているおばあちゃんも多いのではないでしょうか。 子育て世代が忙し...

節分に恵方巻きを手作りしたいけれど、「お米は何合炊けばいいの？」「具材は何を用意すればいい？」と迷っていませんか？ この記事では、初めての方でも失敗しない恵方巻き作りのポイントを、ご飯の量から酢飯の作り方、人気の具材まで詳しくご紹介します...

お彼岸だからおはぎを作りたいけど、手間がかかりそう… そんなふうに思ったことはありませんか？ 実は、アイリスオーヤマの電気圧力鍋を使えば、もちもちのおはぎがとても簡単に作れます。 もち米を炊くのも自動、火加減の心配もなし。市販のあんこを使え...

アイリスオーヤマの電気圧力鍋は、食材を入れてボタンを押すだけで本格的な煮込み料理や発酵レシピが作れる便利なキッチン家電。この記事では、実際に使ってみて「これは簡単でおいしい！」と感じたおすすめレシピを厳選してご紹介します。 時間がない日も...

 当ページのリンクには広告が含まれています。 「朝ごはんに和食でおすすめのメニューは何かな？」と朝ごはんの和食メニューを探していませんか？ 「健康のために朝ご飯は和食にしたいけれど、忙しい朝に手間はかけられない…」ですよね。 実は、私も以前は...

電子レンジで「時短＋安全」に、ほうれん草の下茹でができます！ 「レンジで下茹でしても、シュウ酸（あく）がちゃんと抜けるの？」「お湯を使わないと不安…」と思っていませんか？ 実は、電子レンジ＋水にさらす方法でも、しっかりとシュウ酸を除去するこ...

濃厚でクリーミーな食感が人気のギリシャヨーグルト。 実は、自宅でも簡単に作れるって知っていましたか？ ヨーグルトメーカーを使えば、初心者でも手軽に本格的な味が楽しめます。 この記事では、ギリシャヨーグルトの基本から作り方、アレンジレシピ、豆...