【キャベツの千切り】ピーラーとスライサーどっちがオススメ?メリット・デメリットを徹底解説

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キャベツの千切りを作るときにピーラーやスライサーを使うと
あっという間にふわふわの千切りキャベツができて簡単で気持ちいいですね。

サラダやとんかつのときのキャベツを包丁で千切りにするのが得意なんですが・・・・
私も、もっぱらキャベツの千切りをするときには便利な調理器具を使うようになりました^^;

よしこさん

「千切りキャベツを作るときに便利で使いやすいのはピーラーとスライサーどっちかな?」

と迷っている方へ。

食堂パートで千切りキャベツを大量に作っていた経験あり!
自宅でキャベツピーラーとスライサーを使い比べてみたことあり!
なので

バタコ

キャベツの千切りに適しているのはキャベツピーラーか、スライサーがを検証してみたので
参考になれば嬉しいです。

\キャベツでもきゅうりでも楽々三倍のスピードスライサー/

\サッサとキャベツを撫でるだけでふわふわの千切りキャベツ/

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目次

キャベツの千切りにはピーラーorスライサー?

キャベツスライサー
キャベツスライサー

キャベツの千切りを大量に作るときには断然スライサーが良いんです

大量に千切りキャベツを作るのならキャベツスライサーのほうが断然
できるからなのです。

その理由は!

重いキャベツを片手で持ち上げ続けることなくキャベツ千切りができるからです。

スライサーはキャベツ以外の野菜にも使えるというところもいいですね。

詳しくピーラーとスライサーの違いを比べてみます。

キャベツピーラー

キャベツピーラー
千切りキャベツピーラー
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キャベツ用のピーラーは手軽に千切りキャベツを2人分くらいさっと作りたいときにむいている\

こちらは我が家で使っているピーラーです。

(楽天購入品)
ムゲンピーラー

夢ゲンピーラ
キャベツピーラーの良いところ
  • キャベツ専用のピーラーは幅が広いのでキャベツがスライスしやすい。
  • キャベツの葉を捉えやすくするために刃先がギザギザになっている物が多い。
  • T字に角度が付いていてスライスしやすい
キャベツピーラーのイマイチなところ
  • キャベツの巻がゆるいとスライスしにくい。
  • 大きいキャベツを片手で持ってスライスするので手がしんどい。
  • キャベツを大量に千切りにするときには手がきつい。
  • スライスするときにキャベツが飛び散りまくる。

じゃがいもの皮を向くように手でキャベツを持っていなくても、まな板などの上に置いて、スライスすると手が疲れないです。

バタコ

ピーラーの刃がギザギザになっているところがしっかりとキャベツの葉を捉えてサクッと切ってくれるので力入らずで簡単にキャベツの千切りができます。

キャベツピーラーを使ってみた!

キャベツピーラーを使うときには片手にまるごとまたは半分~1/4に切ったキャベツを持ち

大きめのボールなど切ったキャベツが落ちるのを受け止めるものを用意して

サクサク気持ちよくふわふわキャベツのスライスができる動画をごらんください。
        

https://youtube.com/shorts/Ej1IWEPKXBk?feature=share

動画のキャベツピーラーはムゲンピーラーではありませんが、サクサクとキャベツを千切りにできています。
動画で使っているピーラーはこちらです。

キャベツピーラーが活躍するタイミングは?

  • 千切りキャベツがたくさん必要がないとき、2~3人分ならすぐ作れますが、ボールいっぱいスライスするのは大変です。
  • 春キャベツなどキャベツの巻がゆるくてスライサーが使いにくいとき、ピーラーならゆる巻きのキャベツでも楽にスライスすることができます。
バタコ

キャベツピーラーは普通のピーラーと比べると幅が広くて大きいので、じゃがいもや人参の皮むきに使うのはおすすめしません。

キャベツスライサー

キャベツスライサー
3枚刃のキャベツスライサー
バタコ

我が家で使っているスライサーです。
3枚刃なのであっという間に千切りキャベツができますよ。
きゅうりなどをスライするときには指を切らないように注意が必要です。

キャベツスライサーの良いところ
  • キャベツの重さが気にならない
  • 一気に大量に千切りキャベツを作ることができる
  • 他の野菜、にんじん、きゅうり、大根、カブをスライスする事ができる
キャベツスライサーのイマイチなところ
  • スライサーを洗うときに刃が危ない
  • 大きなボールを受けてスライスしても結構飛び散る・・・
キャベツスライス
バタコ

このときは、とんぺい焼きを作ろうとキャベツスライスをしています^^

お好み焼き粉や小麦粉を使わないヘルシーレシピをご紹介しています。

キャベツスライサーを使ってみた

キャベツの千切りを大量に作りたいとき

きゅうりやカブのスライスがあっという間にできる

キャベツピーラーを使うとキャベツが飛び散って

ボールの中に入ってくれないという難点がありましたが

スライサーも飛び散ります^^;

キャベツの固まりからはがれたキャベツはうまくスライスしてくれないので

後からまとめて手で千切りをやらないといけないんです^^;

千切りキャベツをたくさん使ったレシピ

グルテンフリーのお好み焼きのようなこれは
トン平焼きです。

キャベツスライサーを使ってキャベツを千切りにして

卵だけで作るグルテンフリーお好み焼きです。

千切りキャベツでお好み焼きを作ると

生地が柔らかめでもキャベツどおしが絡まって

ひっくり返すときに崩れないし

細かい千切りキャベツなのでとっても柔らかいお好み焼きになります。

おわりに

キャベツの千切りを作るときの便利器具

◎キャベツ用ピーラー
◎ワイドスライサー

どちらかを買おうと思っているなら
ワイドスライサーを買うほうがお得と思います。

じゃがいもや人参の皮むきのピーラーはすでに持っていると思うので^^

バタコ

我が家は、両方ありますけど
使っているのはほぼワイドスライサーになります。

3枚刃のスライサーが怖いほど切れるので使って見るときには注意してください。

では、また楽しくてらくできるキッチングッズなどありましたらご了解させていただきますね!

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この記事を書いた人

田舎暮らしの元気なシニア『バタコ』です。子育ても卒業し、自分のための生活を楽しんでいます。第二の青春シニア時代は100歳まで40年!趣味と手抜きの家事と健康管理とお付き合い・・・毎日を楽しくエンジョイするシニアを増やしたい♡♡♡

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