千切りキャベツを作るときにピーラーやスライサーを使うと
あっという間にふわふわの千切りキャベツができて簡単で気持ちいいですね。
キャベツの千切りを作るときには
ピーラー派?
スライサー派?
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キャベツの千切りを作るときに便利で使いやすいのはピーラーとスライサーどっちかな
と悩むことはありませんか?
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千切りキャベツを作る時に適しているのはキャベツピーラーか、スライサーがを検証してみました。
- 食堂パートで千切りキャベツを大量に作っていた経験あり!
- 自宅でキャベツピーラーとスライサーを使っていたことあり!
千切りキャベツを作るならピーラーorスライサーどっち?
![キャベツスライサー](https://batako60.net/wp-content/uploads/2023/02/IMG20230202180835-1.jpg)
![キャベツスライサー](https://batako60.net/wp-content/uploads/2023/02/IMG20230202180835-1.jpg)
比べてみたところ!
キャベツの千切りを大量に作るときには断然スライサーが良かったです。
理由は!
重いキャベツを片手で持ち上げ続けることなくキャベツ千切りができるからです。
スライサーはキャベツ以外の野菜にも使えるというところもいいですね。
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私がパートに行っていた食堂では大量にキャベツの千切りを作るので大きなボールにスライサーを渡して千切りキャベツを作っていました。
キャベツピーラーはサイズが大きくてじゃがいもや人参の皮むきには使いにくいかなとおもいます。
キャベツピーラーとスライサーをそれぞれ比較してどちらがどういう時に使い勝手が良いか、機能性や安全性も合わせてくらべてみました。
キャベツピーラーの使い勝手
![キャベツピーラー](https://batako60.net/wp-content/uploads/2023/11/IMG20230202180756-edited.jpg)
![キャベツピーラー](https://batako60.net/wp-content/uploads/2023/11/IMG20230202180756-edited.jpg)
キャベツ用のピーラーは手軽に千切りキャベツを2人分くらいさっと作りたいときにむいている
こちらは我が家で使っているピーラーです。
(楽天購入品)
無ゲンピーラー
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キャベツ用ピーラーのメリット
- キャベツ専用のピーラーは幅が広いのでキャベツがスライスしやすい。
- キャベツの葉を捉えやすくするために刃先がギザギザになっている物が多い。
- T字に角度が付いていてスライスしやすい
キャベツ用ピーラーのデメリット
- キャベツの巻がゆるいとスライスしにくい。
- 大きいキャベツを片手で持ってスライスするので重い。
- キャベツを大量に千切りにするときには手がキツイ。
- スライスするときにキャベツが飛び散りまくる。
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ピーラーの刃がギザギザになっているところがしっかりとキャベツの葉を捉えてサクッと切ってくれるので力入らずで簡単にキャベツの千切りができます。
千切りキャベツをササッと少量作りたい。というときにはピーラーが手軽で良いですね^^
キャベツピーラー実際に使った感想
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キャベツピーラーは刃がぎざぎざになっていてキャベツの巻きが少々あら目でもしっかり捉えてサクッとスライスしてくれます。
さすが千切りキャベツ専用のキッチンツールです。
キャベツピーラーを使うときには片手にまるごとまたは半分~1/4に切ったキャベツを持ち
大きめのボールなど切ったキャベツが落ちるのを受け止めるものを用意してスライスしてくださいね。
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かなり飛び散ります^^;
キャベツピーラーが活躍するタイミングは?
- 千切りキャベツがたくさん必要がないとき、2~3人分ならすぐ作れますが、ボールいっぱいスライスするのは大変です。
- 春キャベツなどキャベツの巻がゆるくてスライサーが使いにくいとき、ピーラーならゆる巻きのキャベツでも楽にスライスすることができます。
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キャベツピーラーは普通のピーラーと比べると幅が広くて大きいので、じゃがいもや人参の皮むきに使うのは、普通の大きさのピーラーを使うことをおすすめします。
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キャベツスライサーの使い勝手
![キャベツスライサー](https://batako60.net/wp-content/uploads/2023/02/IMG20230202180835.jpg)
![キャベツスライサー](https://batako60.net/wp-content/uploads/2023/02/IMG20230202180835.jpg)
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我が家で使っているスライサーです。
3枚刃なのであっという間に千切りキャベツができますよ。
きゅうりなどをスライするときには指を切らないように注意が必要です。
キャベツスライサーのメリット
- キャベツの重さが気にならない
- 一気に大量に千切りキャベツを作ることができる
- 他の野菜、にんじん、きゅうり、大根、カブなどもスライスする事ができる
キャベツスライサーデメリット
- スライサーを洗うときに刃が危ない
- 3枚刃のスライサーはスライス速度が3倍!手を切らないように気をつけないと危ない!
- 大きなボールを受けてスライスしても結構飛び散る・・・
とても早く大量の千切りキャベツができるので気持ち良いです。
他のスライサーでは刃から指先を守る食材ホルダーを使ったことはないですが、食材ホルダーも使いやすいので指を守るためにも使うようにしています。
キャベツスライサーを実際に使った感想
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このときは、とんぺい焼きを作ろうとキャベツスライスをしています^^
使っているキャベツスライサーは3枚刃ですから、思ったよりも早くキャベツをスライスして小さくしていきます。
キャベツの向きを変えながらキャベツの芯まであっという間に千切りにしてくれました。
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キャベツピーラーとスライサーどっちか迷ったらスライサー
キャベツの千切りを大量に作りたいとき
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きゅうりやカブのスライスがあっという間にできる
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キャベツピーラーを使うとキャベツが飛び散って
ボールの中に入ってくれないという難点がありましたが
スライサーも飛び散ります^^;
キャベツの固まりからはがれたキャベツはうまくスライスしてくれないので
後からまとめて手で千切りをやらないといけないんです^^;
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おすすめのキャベツスライサーのご紹介です
3枚刃でなくてもスイスイ軽い力で千切りキャベツができるので
あまり早くできなくても良いよ。という方は一枚刃で!
\幅広スライサーでらくらく千切りキャベツ/
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\3枚刃であっという間に千切りキャベツ/
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千切りキャベツをたくさん使ったレシピ
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グルテンフリーのお好み焼きのようなこれは
トン平焼きです。
キャベツスライサーを使ってキャベツを千切りにして
卵だけで作るグルテンフリーお好み焼きです。
細かい千切りキャベツなのでとっても柔らかいお好み焼きになります。
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キャベツの千切りはピーラーとスライサーどっちがいい?使いやすさ比較まとめ
キャベツの千切りを作るときの便利器具
今回私が使ったのは
◎キャベツ用ピーラー「無限ピーラー」
◎3倍速トリプルウエーブ千切りスライサー
でした。
どちらかを買おうと思っているなら
ワイドスライサーを買うほうがお得と思います。
じゃがいもや人参の皮むきのピーラーはすでに持っていると思うので^^
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我が家は、両方ありますけど
使っているのはほぼワイドスライサーになります。
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では、また楽しくてらくできるキッチングッズなどありましたらご了解させていただきますね!