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ピーナッツの薄皮、捨てていませんか?
実はその薄皮には、美容や健康にうれしい栄養がたっぷり詰まっているんです。
今回は、家族の健康を気にする主婦の目線から、薄皮付きピーナッツの魅力をわかりやすくお伝えします。
実は私も以前まで、ピーナッツを食べるときにはつい薄皮を剥いてしまっていました。
でも、健康に詳しいママ友から「薄皮に栄養がたっぷりなんだよ!」と聞いてびっくり。
調べてみると、老化予防・認知症対策・美肌効果まで期待できるとのこと!
主婦として、これは見逃せない情報です。

ピーナッツには、ビタミンB群・ビタミンE・ミネラルなどが豊富に含まれていますが、実は薄皮部分に特に注目したい成分があるんです。
それが、ポリフェノールの一種「レスベラトロール」。
この成分は、赤ワインに含まれていることで有名な抗酸化物質。
体の中のサビ(=活性酸素)を取り除いてくれる働きがあります。
レスベラトロールの期待される健康効果
といった効果が期待できます。
しかも、ピーナッツの薄皮には赤ワインと同レベルのレスベラトロールが含まれているというから驚きです。
「毎日少しずつ食べることで、体の内側からキレイと元気をサポート」してくれる成分なんです✨

「ピーナッツって、食べすぎるとニキビできるんじゃないの?」
そんなイメージありませんか?
実は私もそう思っていたのですが、薄皮ごとピーナッツを1日30粒ほど取り入れる生活を2ヶ月ほど続けたところ、肌の調子がアップ!
ニキビもできにくくなり、朝のメイク時間が短くなりました♪
シミ・しわ予防にも効果があると言われているので、40代以降の女性には特におすすめです。

健康・美容効果を実感するためには、1日20粒~30粒(約20g前後)を目安に食べるのがおすすめ。
これは、ハーバード大学の研究でも推奨されている量です。


ただし、毎日続けるには「おいしさ」も大事!
落花生と言えば千葉県!
千葉県産の皮付きの落花生や、薄皮付きのピーナツがオススメです!
素煎り(早生)落花生
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新豆落花生(殻付き)
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ピーナツの薄皮について紹介してきました。
以下に、薄皮付きピーナツについてよくある質問をまとめています。
最初は少し違和感があるかもしれませんが、慣れれば気になりません。
落花生の甘みと一緒に食べることで、苦みもあまり感じません。
気になる方は、Qなっつのような薄皮が薄い種類を選ぶといいですよ♪
はい、含まれています。
うす皮には食物繊維も含まれており、腸内環境の改善や便秘予防にも効果が期待できます。特に女性にはうれしいポイントです。
食べすぎには注意が必要です。
ピーナツは栄養価が高い分、カロリーも高め(100gで約560kcal)です。
1日30粒(約20g)を目安にすれば、健康効果を得ながら太りにくい摂取量となります。
落花生アレルギーのある方は絶対に食べないでください。
アレルギー体質の方は少量でも重い症状が出る可能性があります。心配な方は医師に相談を。
噛む力がしっかりしていればOKです。
小さなお子様(特に5歳未満)は誤飲や窒息のリスクがあるため注意が必要です。
大きさを調整したり、ゆで落花生など柔らかい形で与えるのが安心です。
はい、うす皮がついていればOKです。
ただし、揚げてあったり過度に味付けされたものは栄養効果が下がることも。
なるべく「素煎り」「無添加」「国産」などの記載がある商品を選びましょう。
ピーナッツの薄皮には、家族みんなの健康と美容を守る力があります。
剥いて捨ててしまうのは、本当にもったいない!
1日30粒、ちょっとしたおやつやおつまみに取り入れて、
「体の内側からキレイになる」習慣、ぜひあなたも始めてみてくださいね。