60歳からのCozy Lifeブログ

アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーIYM-013を使って１年になります。 市販のヨーグルトを種菌にして牛乳パックでヨーグルトを増やすことができるのが魅力で ヨーグルトメーカーを使ってみようと思いいろいろな機種を調べた結果 アイリスオーヤマのヨー...

ふろふき大根は電気圧力鍋を使うととっても簡単に作ることができますよ。 ことこと炊いて出汁がしみた柔らかいふろふき大根が 大根を切って出汁を入れた電気圧力鍋に入れ、スイッチを押して放置しておくだけで 簡単にできちゃいます。 夕食の献立の１品を...

美味しい焼き芋をオーブンで焼きましょう。お店で売っているような石焼き芋と同じっくらい甘くてホクホクの焼き芋がオーブンで簡単に作れます。 オーブンにさつま芋をそのまま並べて焼くだけです＾＾ 甘くてホクホクの焼き芋おいしいですよね。 お砂糖も何...

ひな人形を飾る時期になってきましたね。 「７段飾りを物置にしまい込んでいて　お雛祭りひな人形を出してあげたいけれど 場所をとるし、組み立てるのが大変！」 と思っている方。 ７段飾りのひな人形をコンパクトに飾る方法を試してみてください。 とても...

一粒万倍日って何の日？一粒万倍日の意味が知りたい。 とっても縁起の良さそうな日だけど何をしたら良い日なの？ この前も一粒万倍日です。って言ってたけど、また一粒万倍日？いったい月に何回くらいやってくる日なのかな？ と考えたことのある人結構いま...

岡山県北の蒜山高原にはおいしいご当地グルメがたくさんあります。 B級グルメで賞を取った『蒜山やきそば』もその一つ。 蒜山焼きそばのセットを買って作ってみました。 蒜山焼きそばの特徴を残しつつ美味しくなるアレンジとご蒜山焼きそばに合う当地のタ...

主婦歴３６年ですが、ズボラ主婦のさなです。 お料理を楽してして簡単にするための工夫は惜しみません。 電気圧力鍋を毎日のように１年間使ってきました。 電気圧力鍋でごぼうと高野豆腐、にんじんを入れて煮込んだ栄養満点ヘルシーな一品を作ったのでご紹...

うずらの卵をお料理に使うことがありますか？お料理レシピを見てみるとキャラ弁に使うことがあるようですが他の料理に鶉の卵を使うのが思い浮かぶのが八宝菜くらいです。 いざ鶉の卵を茹でようと思ったら何分茹でるといいんだろう。 こんなに小さいからす...

主婦歴36年のさなです。 ズボラな主婦ですが毎日朝晩は食事作りをやっています。 毎日毎日、食事の用意をするのは本当に大変ですよね。 「お料理が好きだ。」という人でも疲れて何も作りたくない時があるし お料理が苦手でレシピを片手に頑張っている人は...

忙しい毎日のご飯づくり。少しでもラクをしたい…そんなときに頼れるのが アイリスオーヤマの電気圧力鍋です。 今回は旬の大根と豚バラ肉を使って「豚バラ大根」を作ってみました。 仕込みは朝の数分だけ、夜には味しみ抜群のおかずが完成！ゆで卵をプラス...